Kaffeewissen: Erfahre alles über Espressozubereitung

Espresso tamper size and pressure with ground coffee and espresso machine in the background.
Anpressdruck Tampen

Espresso Tamper FAQ: Größe, Tampen, Channeling und Vibration

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Espresso instability despite tamping – the filter basket geometry
Channeling

Espresso instabil trotz Tampen: Welche Rolle die Siebgeometrie spielt

Auch bei sauberem Tampen kann Espresso schwanken. Der Artikel erklärt, wie Puck Preparation, Wasserverteilung, Partikelverteilung...
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