Kaffeerefraktometer für Baristas

Präzise Kaffeeanalyse für Baristas & Röstereien

Wir haben uns für das SmartRef Digital Refractometer von Anton Paar entschieden, weil es höchste Messgenauigkeit mit österreichischer Ingenieurskunst verbindet und damit perfekt zu uns, unserem Sortiment und unseren eigenen Qualitätsansprüchen passt.

Es ist ein hochpräzises Messgerät zur Bestimmung des TDS-Werts (Total Dissolved Solids) sowie der Kaffee-Extraktionsausbeute und wurde speziell für professionelle Anwendungen in Cafés, Röstereien, Coffee Labs und der Qualitätssicherung entwickelt.  

Dank modernster optischer Messtechnologie ermöglicht das Kaffeerefraktometer eine schnelle, zuverlässige und reproduzierbare Kaffeeanalyse. 
Baristas und Kaffeeröster können damit zentrale Parameter wie Mahlgrad, Brühzeit und Dosierung exakt optimieren, um eine konstante Kaffeequalität und einen perfekten Geschmack sicherzustellen.

Das SmartRef überzeugt durch seine hohe Messgenauigkeit, die intuitive Bedienung sowie ein robustes und kompaktes Design, das ideal für den täglichen professionellen Einsatz geeignet ist.
Die Messung erfolgt innerhalb weniger Sekunden und unterstützt eine datenbasierte Kontrolle des Brühprozesses – unverzichtbar für professionelle Kaffeezubereitung.

Der TDS-Wert von Kaffee wird mit einer Genauigkeit von ± 0,2 % TDS gemessen. 
Sein volles Potenzial entfaltet das Refraktometer in Kombination mit der kostenlosen App "Coffee Meister" von Anton Paar, verfügbar für iOS und Android.

Die App bietet zwei Berechnungsarten: eine feste Berechnung sowie eine benutzerdefinierte Berechnung mit frei wählbarem Faktor. 
Ergänzend ist ein Kaffee-Extraktionsrechner integriert, der bei der gezielten Optimierung der Variablen für Espresso und Filterkaffee unterstützt.

Vorteile des Kaffeerefraktometers:

 - Präzise Messung von TDS und Kaffeeextraktion
 - Optimierung von Espresso, Filterkaffee und Brührezepten
 - Schnelle Messergebnisse mit hoher Wiederholgenauigkeit
 - Kompaktes, langlebiges Design für den professionellen Einsatz

Entwickelt und gefertigt in Österreich.

Das SmartRef ist das ideale Werkzeug für alle, die Kaffeequalität messen, vergleichen und gezielt verbessern möchten – vom ambitionierten Barista bis zur Rösterei.

Das digitale Refraktometer SmartRef ermöglicht präzise Messungen für eine Vielzahl von Anwendungen 
Entdecke sein volles Potenzial in der beiliegenden Gebrauchsanweisung, online oder auf YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=eyBlTPI_CQI